تعمیر رفهای آشپزخانه صنعتی یکی از خدمات مهم در حوزه نگهداری تجهیزات صنعتی آشپزخانههاست. این رفها که معمولاً از جنس استیل ضدزنگ ساخته میشوند، نقش مهمی در نگهداری و نظمدهی ظروف، مواد اولیه و تجهیزات آشپزخانه دارند. در ادامه، نکات کلیدی درباره تعمیر رفهای آشپزخانه صنعتی آورده شده است.
کارشناسان تابش استیل آماده هرگونه مشاوره در نصب، ساخت و تعمیر رف های آشپزخانه صنعتی هستند.
شماره تماس مستقیم: ( ۰۹۱۹۵۹۱۴۱۶۸ – ۰۹۳۶۸۹۹۴۱۶۸)
تعمیر رف صنعتی یعنی چه؟
«تعمیر رف صنعتی» به مجموعهای از اقدامات برای بازسازی، اصلاح یا تقویت رفهایی گفته میشود که در محیطهای صنعتی مانند آشپزخانههای بزرگ، رستورانها، هتلها یا کارخانهها برای نگهداری ابزار، تجهیزات یا مواد اولیه استفاده میشوند. این رفها معمولاً از استیل ضدزنگ (استنلس استیل) ساخته میشوند تا دوام و بهداشت را در محیطهای کاری سخت تضمین کنند.
تعمیر رف صنعتی یعنی:
رفع هرگونه مشکل فنی، ظاهری یا ساختاری در رفهایی که در محیطهای صنعتی نصب شدهاند، مثل:
- تعویض یا جوشکاری قسمتهای شکسته یا زنگزده
- اصلاح طبقات خمشده یا شلشده
- محکمسازی اتصالات به دیوار یا زمین
- بازگرداندن ظاهر براق و بهداشتی استیل
خدمات حرفهای تعمیر رف صنعتی
- تعمیر انواع رف دیواری، زمینی، قفسهای و طبقهدار
- استفاده از ورق استیل 304 یا 430 با ضخامت استاندارد
- امکان بازسازی کامل یا ساخت رف سفارشی جدید در صورت نیاز
- اعزام تکنسین در محل برای عیبیابی و تعمیر سریع
مشکلات رایج در رفهای آشپزخانه صنعتی
- زنگزدگی یا خوردگی استیل
بهویژه در محیطهای مرطوب یا استفاده نادرست از شویندههای اسیدی. - شل شدن یا شکستگی اتصالات
معمولاً بر اثر بار بیش از حد یا نصب غیر اصولی. - تاب برداشتن یا خم شدن طبقات
در اثر قرار گرفتن اجسام سنگین یا استفاده طولانیمدت. - کنده شدن از دیوار یا پایهها
که ممکن است بر اثر ضربه یا نصب غیراستاندارد باشد.
مراحل تعمیر رف آشپزخانه صنعتی
- بررسی و عیبیابی دقیق
ابتدا محل نصب، استحکام سازه و سطح رف بررسی میشود. - جوشکاری یا تعویض اتصالات آسیبدیده
در صورت لزوم از جوش آرگون برای حفظ کیفیت استیل استفاده میشود. - تعویض طبقات تابدار یا پوسیده
صفحات جدید از استیل ضدزنگ با ضخامت مناسب نصب میگردند. - تقویت محل اتصال به دیوار یا زمین
با استفاده از رولبولتهای صنعتی یا پایههای قویتر. - پولیش و بازسازی سطح استیل
جهت حذف خط و خش و بازگرداندن ظاهر براق.
نکات نگهداری برای جلوگیری از خرابی
- از قرار دادن اجسام بیش از ظرفیت روی رف خودداری کنید.
- سطح رف را بهصورت منظم با شویندههای مخصوص استیل تمیز کنید.
- از تماس مستقیم با مواد اسیدی یا نمکی پرهیز شود.
- در صورت نصب دیواری، اتصالات و پیچها را هر چند ماه یکبار بررسی کنید.
